Согласно ряду научных рекомендаций¹, безопасной цифрой снижения веса являются 3-4 кг в месяц. Желание похудеть как можно быстрее (и избавиться от десятков кг лишнего веса за пару недель) грозит множеством рисков для здоровья — начиная с обвисшей кожи, заканчивая замедлением метаболизма. В конечном
ДалееЧасто считается, что наличие диабета подразумевает ограничение на употребление мяса — по крайней мере, некоторых видов мясных продуктов. Данная рекомендация может озадачить — поскольку в мясе не содержится углеводов и оно не может влиять на уровень сахара в крови. Действительно, мнение основано на
ДалееМагний — это второй по концентрации минерал в клетках организма. Он необходим для здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем, а так же для работы мышц. Магний обеспечивает поддержание нормального уровня сахара в крови, влияет на давление и помогает выводить холестерин. Как именно магний
ДалееВажно понимать, что на гликемический индекс конкретной каши влияет не столько вид крупы — сколько уровень её механической и тепловой обработки. Например, из пшеничной крупы можно приготовить как булгур (каша с низким ГИ) — так и манку (каша с максимально высоким ГИ). Кроме этого, сваренная на
ДалееЭстрогены — женские половые гормоны, ответственные не только за репродуктивную функцию, но и за работу всего организма. В частности, уровень эстрогенов влияет на плотность костной ткани — а также на настроение и общий эмоциональный настрой. Поскольку в период менопаузы уровень эстрогенов падает,
Далее
