Фитсевен

13 подписчиков
Фитсевен

Здоровье

Сахарозаменители на основе многоатомных спиртов — за и против при диабете

Изготовленные на основе многоатомных спиртов сахарозаменители последнего поколения (ксилит, сорбит, эритрит и прочие) — частые ингредиенты продуктов, помечаемых как допустимые при диабете. Однако регулирующие органы Евросоюза крайне негативно относятся¹ к подобной маркировке. Употребление такихЧитать далее
Фитсевен

Здоровье

Что из сладкого можно при диабете? Список сладостей без содержания сахара

С бытовой точки зрения, наличие диагноза “сахарный диабет” ставит под запрет употребление любых видов сладкого. К счастью, данное утверждение верно лишь частично, поскольку современная пищевая индустрия может использовать сахарозаменители, не влияющие на уровень глюкозы в крови. Кроме этого,Читать далее
Фитсевен

Кулинария

Как отказаться от сахара — и на что можно заменить быстрые углеводы?

Когда ученые говорят, что сахар вызывает зависимость, они подразумевают, что глюкоза и фруктоза активируют зоны головного мозга, ответственные за получение удовольствий — что, в дальнейшем, служит главным мотивом для повторения приятного опыта, связанного с употреблением сахара¹. Причем, мозгуЧитать далее
Фитсевен

Здоровье

Что можно к чаю при диабете? Список сладостей без содержания сахара

Отказ от сладкого — одно из наиболее тяжелых правил питания при диабете. Особенно для тех, кто привык пить чай с конфетами или печеньем. Современная пищевая отрасль готова предоставить альтернативы — но не все из них допустимы, а фраза “без добавления сахара” в принципе вводит в заблуждение. Ниже вЧитать далее
Фитсевен

Здоровье

Заменитель сахара ксилит — польза и вред. Как влияет на здоровье зубов?

Ксилит — натуральный сахарозаменитель, получаемый из коры березы. Его главным отличием от сахара и других подсластителей является то, что он препятствует развитию кариеса — то есть, полезен для здоровья зубов. Именно поэтому ксилит используют при производстве зубной пасты и жевательной резинки.Читать далее
Загружается...

Картина дня

наверх