Фитсевен

13 подписчиков
Фитсевен

Кулинария

Дешёвое правильное питание — практические рекомендации продуктов

Для того, чтобы сэкономить, прежде всего откажитесь от покупки готовой к употреблению еды — включая консервы, колбасы, сладости и соки. Исследования¹ показывают, что подобный фастфуд хуже утоляет голод — провоцируя переедание и избыточное потребление продуктов. Основы правильного питания —Читать далее
Фитсевен

Бананы — состав и профиль углеводов. Как влияют на уровень сахара в крови?

Степень зрелости бананов — ключевой фактор, влияющий на их гликемический индекс. Исследования¹ показывают, что доля устойчивого крахмала в составе варьируется от цифры порядка 50% (от сухого веса мякоти) в случае с зелёным бананом до 11-17% в случае с созревшим жёлтым. Поскольку в желудке человекаЧитать далее
Фитсевен

Здоровье

Что съесть, когда хочется есть — а ты на диете? ПП-продукты с низким ГИ

Начнём с того, что доведение себя голодом до состояния, когда действительно хочется есть — возможно несколько чрезмерный подход. Диетологи регулярно напоминают, что резкое сокращение калорийности (то есть, соблюдение строгих диет) — опасная с точки зрения здоровья идея. При этом существуетЧитать далее
Фитсевен

Кризис - 2020

Индекс насыщения продуктов — таблица. Какая еда лучше утоляет голод?

Разработанный в 1995 году индекс насыщения был одной из первых попыток найти ответ на вопрос о том, почему некоторые продукты питания утоляют голод лучше, чем другие. Хотя современные исследования ушли намного дальше вперёд, на них определённо повлияли полученные 27 лет назад данные. В частности,Читать далее
Фитсевен

Кулинария

Гликемический индекс кокосового сахара — почему он в 2 раза ниже обычного?

Удивительно, но гликемический индекс кокосового сахара составляет¹ лишь 35 единиц — по сравнению с 60-80 единицами для обычного. Однако подчеркнём, что речь не идёт о простом буром сахаре, который достаточно часто отличается лишь цветом, но не составом или углеводным профилем. Кокосовый сахарЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх