Фитсевен

13 подписчиков
Фитсевен

Кризис - 2020

Индекс насыщения продуктов — таблица. Какая еда лучше утоляет голод?

Разработанный в 1995 году индекс насыщения был одной из первых попыток найти ответ на вопрос о том, почему некоторые продукты питания утоляют голод лучше, чем другие. Хотя современные исследования ушли намного дальше вперёд, на них определённо повлияли полученные 27 лет назад данные. В частности,Читать далее
Фитсевен

Кулинария

Гликемический индекс кокосового сахара — почему он в 2 раза ниже обычного?

Удивительно, но гликемический индекс кокосового сахара составляет¹ лишь 35 единиц — по сравнению с 60-80 единицами для обычного. Однако подчеркнём, что речь не идёт о простом буром сахаре, который достаточно часто отличается лишь цветом, но не составом или углеводным профилем. Кокосовый сахарЧитать далее
Фитсевен

Здоровье

Преддиабет — какая еда провоцирует? Какие привычки питания вреднее всего?

По оценкам¹ Минздрава, 20% населения России (около 30 млн человек) находятся в состоянии преддиабета. Напомним, что без должного уровня внимания к своему здоровью преддиабет имеет существенные шансы перейти в полноценный сахарный диабет 2 типа. Среди причин, связанных с развитием преддиабета, наЧитать далее
Фитсевен

Кризис - 2020

Гликемический индекс — наглядная шкала и простая таблица (+ pdf для печати)

Введение в обиход понятия о гликемическом индексе полностью изменило понимание того, как содержащиеся в продуктах углеводы влияют на организм. Разговор о питании при диабете (или для снижения веса) невозможен без отсылок к пище с низким ГИ. Однако зачастую люди воспринимают гликемический индексЧитать далее
Фитсевен

Кулинария

Что из мучного можно есть при сахарном диабете — и какая выпечка допустима?

Короткий ответ на вопрос, допустимо ли употреблять мучное при диабете — да, допустимо. Однако суть, как всегда, в деталях. Естественно, необходимо учитывать объёмы порций — в конечном итоге, диабет не запрещает продукты, а лишь ограничивает количество углеводов. Кроме этого, критичную роль играетЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх