Фитсевен

13 подписчиков
Фитсевен

Здоровье

Шампанское — гликемический индекс и таблица содержания углеводов в составе

Несмотря на то, что большинство категорий алкоголя (особенно, крепкого) содержат минимальное количество углеводов в составе — а, значит, имеют крайне низкий гликемический индекс — шампанское является одним из наиболее сладких видов алкогольных напитков. Итоговая цифра содержания сахара в шампанскомЧитать далее
Фитсевен

Здоровье

Гречка — гликемический индекс. Как гречка влияет на уровень сахара в крови?

Исследования¹ показывают, что употребление гречки связано с более быстрым снижением уровня сахара в крови (по сравнению с глюкозой, через 90-120 мин) — что может объясняться улучшением чувствительности тканей организма к действию инсулина. Всего в состав натуральной гречки входят порядка 50Читать далее
Фитсевен

Кулинария

Гликемический индекс кокосового сахара — почему он в 2 раза ниже обычного?

Удивительно, но гликемический индекс кокосового сахара составляет¹ лишь 35 единиц — по сравнению с 60-80 единицами для обычного. Однако подчеркнём, что речь не идёт о простом буром сахаре, который достаточно часто отличается лишь цветом, но не составом или углеводным профилем. Кокосовый сахарЧитать далее
Фитсевен

Кризис - 2020

Гликемический индекс — наглядная шкала и простая таблица (+ pdf для печати)

Введение в обиход понятия о гликемическом индексе полностью изменило понимание того, как содержащиеся в продуктах углеводы влияют на организм. Разговор о питании при диабете (или для снижения веса) невозможен без отсылок к пище с низким ГИ. Однако зачастую люди воспринимают гликемический индексЧитать далее
Фитсевен

Кулинария

Что из мучного можно есть при сахарном диабете — и какая выпечка допустима?

Короткий ответ на вопрос, допустимо ли употреблять мучное при диабете — да, допустимо. Однако суть, как всегда, в деталях. Естественно, необходимо учитывать объёмы порций — в конечном итоге, диабет не запрещает продукты, а лишь ограничивает количество углеводов. Кроме этого, критичную роль играетЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх