Статистика¹ говорит о том, что люди, употребляющие 20% суточных калорий в виде добавленного сахара имеют на 40% более высокий риск умереть от сердечно-сосудистых заболеваний — по сравнению с теми, кто получает 8% дневных калорий в виде сахара. Норма² ВОЗ — порядка 10%. При этом данные Росстата

Фитсевен пишет о похудении с 2010 года — и за это время принципиально изменилось понимание того, как именно нужно худеть. Вернее, с научной точки зрения всё по прежнему — снижение веса достигается при дефиците калорий — но изменился практический подход к питанию. Интернет пестрит материалами о

В данном материале — список 20 продуктов питания, наиболее часто встречающихся под именем “суперфуд”. Также мы попытались кратко описать, в силу каких причин они смогли получить этот звучный статус. Несмотря на достаточно осторожное отношение научного сообщества к термину “суперфуд” (напомним, что

Согласно статистике¹, двое из трех россиян страдают от нехватки витамина Д в повседневном питании. Выраженный дефицит отмечен у 5% из 290 тыс участников исследования, у 29% присутствует дефицит, а у 33% — умеренная недостаточность. Норму получали порядка 33% человек. При этом объем продаж добавок

Новое статистическое исследование, посвященное анализу влияния пищевых привычек на показатели здоровья 42 тыс женщин на протяжении 24 лет показало наличие связи между употреблением сладких напитков — и в 2 раза более высоким риском развития колоректальных форм рака¹. Речь идёт преимущественно о