Фитсевен

Короткий ответ на вопрос, допустимо ли употреблять мучное при диабете — да, допустимо. Однако суть, как всегда, в деталях. Естественно, необходимо учитывать объёмы порций — в конечном итоге, диабет не запрещает продукты, а лишь ограничивает количество углеводов. Кроме этого, критичную роль играет

Разработанный в 1995 году индекс насыщения был одной из первых попыток найти ответ на вопрос о том, почему некоторые продукты питания утоляют голод лучше, чем другие. Хотя современные исследования ушли намного дальше вперёд, на них определённо повлияли полученные 27 лет назад данные. В частности,

Традиционно хлеб (как и прочая выпечка) считается вредной высокоуглеводной пищей с высоким гликемическим индексом. Однако цельнозерновой хлеб может входить в рацион питания при диабете — что доказывает неоднозначность этого продукта питания. В одном исследовании¹ учёные поставили задачей

Теория хлебных единиц была разработана в 1980-х годах профессором медицины Михаэлем Бергером — одним из ведущих немецких специалистов по лечению и профилактике сахарного диабета. В силу простоты методики, хлебные единицы получили широкое распространение в 1990-х. Однако несмотря на то, что

Для большинства работающих людей, ужин — это единственный полноценный приём пищи, приготавливаемый в домашних условиях. Завтрак, в силу нехватки времени, обычно съедается на бегу — а в обед помогают столовая или прочие точки общественного питания. Ниже в материале вы найдете выдержки из