Фитсевен

13 подписчиков
Фитсевен

Кокосовое масло — как оно действует на организм и в чём заключается польза?

С употреблением в пищу кокосового масла связано множество мифов — начиная с того, что оно является более “диетическим” (за счёт содержания жирных кислот с короткой длиной цепочки), заканчивая тем, что его употребление не влияет на уровень холестерина. К сожалению, научные исследования¹ последнихЧитать далее
Фитсевен

Кулинария

Растительное масло — какое лучше? Польза и вред, сравнение видов

Главный совет диетологов последних 50 лет — замена сала и сливочного масла на растительные жиры¹. Причина — отсутствие в их составе холестерина, вредного для здоровья сердечно-сосудистой системы. При этом традиционно растительное масло почти всегда означало подсолнечное. В последние 20 лет врачиЧитать далее
Фитсевен

Дом/Дача

Карри из свеклы с кокосовым молоком и ароматным соусом из кинзы

Встречаются сочетания продуктов, которые настолько неожиданны и гармоничны, что память о блюде остается надолго. Свекла и кокос — как раз такая история. Оба ингредиента имеют сладковатый привкус, как только мы дополним их острой, кисловатой или соленой пастой карри, получим вкуснейшее блюдо! Плюс,Читать далее
Фитсевен

Кулинария

На каком масле лучше жарить мясо — а на каком яйца? Полный гид по жарке

Главной причиной, по которой яичницу нужно жарить на сливочном масле, хлеб — на оливковом, а мясо — на рапсовом, является температура нагрева. Также роль играет наличие (или отсутствие) у масла запаха и вкуса — например, семгу лучше жарить на кокосовом жире, придающем приятную сладость. ПомимоЧитать далее
Фитсевен

Кулинария

Ризотто со вкусом зеленого чая, кокосовым маслом и ягодами

Ризотто может быть не только основным блюдом, но и десертом. Или завтраком. Этот рецепт — для любителей матчи (перетертого в порошок японского зеленого чая), а также для тех, кто хочет попробовать приготовить что-то новенькое и необычное. В представленном вегетарианском рецепте сочетаютсяЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх