Фитсевен

Хронический недостаток магния в повседневной диете — достаточно частое явление. Статистика¹ говорит о том, что лишь 25-30% людей употребляют достаточное количество этого минерала. Однако магний — один из наиболее важных электролитов организма и второй по массе минерал в теле. Особенную важность

Сахар, столь привычный нам в повседневной жизни — продукт питания, насчитывающий историю в 2500 лет. Однако никогда ранее уровень потребления сахара не был столь высоким, как в современной истории. По данным¹ Росстата, средний россиян съедает порядка 30 кг сахара в год — что в 4 раза выше нормы.

Удивительно, но гликемический индекс кокосового сахара составляет¹ лишь 35 единиц — по сравнению с 60-80 единицами для обычного. Однако подчеркнём, что речь не идёт о простом буром сахаре, который достаточно часто отличается лишь цветом, но не составом или углеводным профилем. Кокосовый сахар

С бытовой точки зрения, наличие диагноза “сахарный диабет” ставит под запрет употребление любых видов сладкого. К счастью, данное утверждение верно лишь частично, поскольку современная пищевая индустрия может использовать сахарозаменители, не влияющие на уровень глюкозы в крови. Кроме этого,

Наверняка вы слышали о диете, состоящей из продуктов с низким гликемическим индексом. За счёт облегчения контроля над аппетитом (и насыщением) подобный режим питания помогает проще контролировать объемы употребляемой пищи — что играет важную роль в процессах похудения. В свою очередь, диета на