Фитсевен

13 подписчиков
Фитсевен

Кулинария

Гречневые котлеты с картошкой — простой рецепт правильного питания

Изначально слово “котлета” обозначало лишь мясные блюда — причем, из цельного куска, а не из фарша. Оно отсылает к французскому слову côtelette, означающему кусок мяса с реберной костью. Рубленные котлеты (из мелконарезанного мяса) появились в России лишь во второй половине 19 века. ОднакоЧитать далее
Фитсевен

Как всегда варить рис рассыпчатым? Пропорции и время варки — гид

Варка риса — достаточно простой процесс. Однако ключевую роль играет тип риса и наличие специальной посуды для готовки. Например, для варки в мультиварке (не говоря про рисоварку) достаточно лишь засыпать его внутрь и нажать кнопку. Плюс, крайне легко готовить рис в пакетиках. Но, к сожалению,Читать далее
Фитсевен

Кулинария

Салат Вальдорф — классический рецепт. Как приготовить быстро и вкусно?

Салат Вальдорф — удивительное изобретение, прославившее название отеля, в котором его начали подавать. Впервые он был сервирован 14 марта 1896 года в нью-йорском отеле Waldorf-Astoria. Создатель салата — шеф-повар этого отеля Оскар Чирски. Классический рецепт салата включал яблоки, стебли сельдереяЧитать далее
Фитсевен

Кулинария

Крупа полба — что это такое? Состав, калорийность, ГИ, польза и вред

Полба — предок современной пшеницы и растение, возделываемое человеком более 8 тысяч лет. Благодаря наличию твердой оболочки, крупа полбы отличается низким гликемическим индексом — и требует чрезвычайно долгой варки. В среднем, время приготовления каши достигает 40-60 минут. Благодаря защитеЧитать далее
Фитсевен

Кулинария

Банановый хлеб — классический рецепт и рецепт с овсяными хлопьями

Банановый хлеб — это одно из классических блюд американской кухни. Считается, что его рецепту более ста тридцати лет — популярности способствовал как рост импорта бананов в страну, так и появление разрыхлителей для выпечки. Первое упоминание в кулинарной книге относится к 1893 году. ОригинальныйЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх